Suche
  • Andrea Leicher

FOOD PHARMACY / e r l e b e n / soulfood letter






Minze

enthält reichlich Bitter- und Gerbstoffe sowie einen hohen Gehalt

des ätherischen Öls Menthol. Letztes wirkt nachweislich krampflösend, beruhigend, antibakteriell, keimlösend und schmerzlindernd,

das gilt für die innere und äußere Anwendung. Also ein echtes Multitalent.


Als ätherisches Öl in einer Duftlampe vernebelt, wirkt Minzöl kühlend und

erfrischt gleichzeitig Raum und Geist. Ein sehr angenehmer Effekt in den

heißen Sommermonaten.


Honig

Enthält entzündungshemmende Enzyme, bioaktive Stoffe und

Antioxidantien, die sich positiv auf die Herzgesundheit auswirken

können und blutdrucksenkend sind.


Salbei

Ist ein weiteres Multitalent! Er wirkt antiseptisch, antibiotisch,

antibakteriell sowie entzündungshemmend und verdauungsfördernd.

Für seine Heilwirkung sind die in ihm enthaltenen ätherischen Öle

wie Thujon, Cineol und Kampfer verantwortlich.


Als Teeaufguss getrunken, lindert er Husten und Halsweh.

Bei starkem Schwitzen im Sommer wirken kühlende Fußbäder

mit Salbei schweißreduzierend.




Was wächst und blüht gerade?

Was wird auf dem Markt angeboten?




Obst

Aprikosen, Brombeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren,

Johannisbeeren, Mirabellen, Nektarinen, Pfirsiche, Pflaumen,

Sauerkirschen, Süßkirschen, Stachelbeeren, Melonen.


Gemüse

Auberginen, Blumenkohl, Brokkoli, Erbsen, Fenchel, Grüne Bohnen,

Kartoffeln, Kohlrabi, Salat, Mangold, Möhren, Paprika, Radicchio,

Salatgurken, Spinat, Tomaten, Zucchini, Zwiebeln, frische Kräuter.



Pflanzen

Astilben, Bartnelken, Goldrute, Kletterrosen, Geißblatt, Gardenien,

Hortensien, Sommerflieder, Königskerzen, Männertreu, Lampenputzergras,

Knöterich.



 

Allgemein

Diese Empfehlungen ersetzen weder den Rat von professionellen Gesundheitsexpert:innen noch von Ärztinnen. Bei allen gesundheitlichen Fragen und vor allem dort, wo Diagnose und medizinische Behandlung erforderlich sein könnten, sollte eine Ärzt:in konsultiert werden.


Lektorat

Virginia Fox









19 Ansichten0 Kommentare

Aktuelle Beiträge

Alle ansehen